第一百七十八章 可比不了城里-《你好啊!2010》


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    她将饼子擀好,然后往里面放上了油,又把切碎的白菜放在上面,放上盐和味精,姜鹿溪又切碎了一点肉丁放在了上面。

    这样对折一叠,把上下两边露出菜的地方也往上面叠了叠,一个只有他们当地才有的美食就做好了,这个饼在他们这里叫咸菜饼子,也叫咸馍。

    当然,还没煮熟,吃是不能吃的。

    程行的饭量比较大,又喜欢吃这个,他们还是三个人,姜鹿溪叠完这个菜饼之后,把刚刚和好的面拿出来,又叠了一个出来。

    姜鹿溪叠完这两个咸菜饼子之后,往大锅里添上水,把洗好去皮的红芋切了切,往锅里放了些红芋,以前她跟奶奶两个人吃饭的时候,红芋都是不去皮的,因为红芋皮也是有营养价值的,但是今天有程行在,城里人喝红芋汤肯定都是去皮的,因此也就把皮也给去了。

    把切成块的红芋放进锅里之后,姜鹿溪将蒸屉放在锅上,然后把案板上叠好的两个咸菜饼子拿过来放在了蒸屉上。

    姜鹿溪盖上锅盖,然后说道:“奶奶,大锅可以烧了。”

    “嗯。”姜鹿溪的奶奶点了点头,开始烧起了大锅。

    姜鹿溪洗了洗手,把手上的面粉洗掉,然后她将手放在了围裙上抹了抹,把手的水抹干净后,姜鹿溪开始切起了要炒的菜。

    将蛋白肉,猪肉,青椒切了切后,姜鹿溪让奶奶把小锅也烧了起来,然后在小锅里炒起了菜,她先是炒了个青椒鸡蛋,然后又找了个青椒炒肉,最后一道菜是他们当地经常炒,而且程行也很喜欢吃的青椒炒蛋白肉。

    她又往蛋白肉里又放了些白菜。

    这就她今天中午用来招待程行的三道菜了。

    如果平时只是她跟奶奶吃的话,基本上就只炒一个菜。

    而且也只会中午的时候炒。

    早上的时候是稀饭,馒头配炸好的辣椒油或者是酱豆。

    晚上是中午吃剩下的菜,或者是馒头配辣椒油和酱豆。

    今天因为姜鹿溪好不容易放次假,而且又不用像之前那样去做家教,姜鹿溪的奶奶在早上别人到村里来卖猪肉的时候,便割了五块钱的猪肉。

    否则今天哪里会有猪肉吃。

    姜鹿溪的奶奶看到姜鹿溪娴熟麻利的炒好三个菜之后,笑道:“这以后谁要是娶了你,可真的就有口福了,等下程行看到我家小溪叠的咸菜饼子,肯定要乐坏了,这可是你亲自给他做的。”

    “奶奶,我刚刚说了啊,我不是为他做的。”姜鹿溪抿了抿嘴,然后说道:“而且奶奶,他也不会乐坏,他可不缺别人给他做饭。”

    姜鹿溪的奶奶笑了笑,没吭声。

    做好饭之后,姜鹿溪从厨房里走了出来。

    “饭做好了。”姜鹿溪对着屋里的程行说道。

    程行闻言从堂屋里走了出来,然后进了厨房,他笑道:“老早就闻到饭菜香了,让我看看都做的什么好吃的?”

    “去洗手。”姜鹿溪看着他道。

    “好。”程行乖乖地去洗了手。

    然后他重新回到厨房,就看到姜鹿溪把小锅里的最后一道菜给盛了出来,他看了看,笑道:“蛋白肉,青椒炒鸡蛋,青椒炒肉,都是我喜欢吃的啊!”

    “还不止呢,小溪还在大锅里叠了饼子。”姜鹿溪的奶奶笑道。

    “是死面饼子吗?”程行摩拳擦掌道。

    “错了,是咸菜饼子。”姜鹿溪的奶奶笑道。

    程行闻言眼睛一亮,他忍不住咽了口口水,然后说道:“这比死面饼子对我的诱惑力还大,我还真有很长一段时间没吃过了。”

    对于老家美食的印象。

    程行全都停留在了那时候上小学家里还很穷时,母亲跟奶奶包的饺子,叠的咸菜饼子,蒸的馒头和死面饼子上了。

    他在姜鹿溪这里吃过蒸的馒头和死面饼子,去年过年回老家时,也吃过母亲跟奶奶一起包的饺子,就差这咸菜饼子没有吃过了,没想到今天就能圆梦了。

    想来,除了饺子之外,剩下的两样东西,都是吃的姜鹿溪做的。

    现在家里有钱了,除了饺子过年时母亲跟奶奶还包之外,像另外两样东西,她们都已经不做了,要是没有姜鹿溪的话,另外两样,他还真就吃不到了。

    “希望你是真的喜欢才好,都是一些粗茶淡饭,可比不了城里人家父女齐上阵一起做出来的香。”姜鹿溪用手抹了抹额头上的汗水,然后说道。

    ……

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    (本章完)

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